luni, 1 decembrie 2008

Prajitura caramel1

Se frământă un aluat din 3 pahare de făină, 4 linguri de smântână, 1 pachet de
margarină, 1 gălbenuş şi puţină sare, din care se formează foi subţiri.
Crema - 1 pahar de zahăr ars, stins cu 1 pahar de lapte, 1 pahar de zahăr, 50 g
unt şi 2 linguri de făină. Se fierb toate şi, cât e călduţă, crema se întinde peste foi; se
glasează totul cu cremă, iar deasupra se pun toate resturile fărâmiţate.

Niciun comentariu: