luni, 1 decembrie 2008

Prajitura TV

250 g făină, 50 g unt sau margarină, 100 g zahăr, o lingură de cacao, o linguriţă
de amoniac dizolvat în 100 g lapte, apoi se fac 2 foi. Se bat spumă 4 ouă, 4 linguri
de zahăr şi 4 linguri de făină şi din compoziţie se face un blat galben.
Crema - 500 ml de lapte, 4 linguri de făină, 200 gr. de zahăr, 200 gr. de unt şi
vanilie. Se aranjează – foaie neagră, cremă, blat galben, cremă, foaie neagră, glazură.
Glazura - 150 g zahăr pudră, 30 g unt, o lingură de lapte şi 3 linguri de cacao.

Niciun comentariu: