luni, 1 decembrie 2008

Prajitura ungureasca

Se pun 2 foi din aluat de foietaj, 1 kg brânză de vaci, 200 g tăiţei fierţi şi scurşi, 5
gălbenuşuri, 300 g zahăr, stafide, vanilie şi albuşurile bătute spumă. Se amestecă
toate la un loc şi se aşează între două foi, după care se dau la cuptor. Se taie înainte
de a se coace, apoi, după ce s-a copt, se pudrează cu zahăr pudră şi se serveşte cu
frişcă şi ciocolată rasă pe deasupra.

Niciun comentariu: