miercuri, 17 decembrie 2008

Pui de balta cu sos meuniere

pulpe de pui de baltã ­ 2,5 kg fãinã ­ 100 g
ulei 200ml sos Méunière 200ml
sare dupã gust
Pulpele de pui de baltã se spalã ºi se sãreazã, apoi se trec prin fãinã ºi se
prãjesc în ulei.
Se serveºte cald, cu sos Méunière deasupra.

Niciun comentariu: