sâmbătă, 6 decembrie 2008

Salata berlineza

Ingrediente:
200 g parizer
500 g cartofi
­300 g rosii proaspete
100 g ardei gras
300 g castraveþi verzi
250 g maionezã
10 g zahãr ­
sare si piper

Mod de preparare:
Parizerul se taie cuburi. Cartofii se spalã, se fierb în coajã în apã cu sare, se
curãþã si se taie cuburi. Ardeii se curãþã, se spalã si se taie cuburi. Rosiile se spalã,se scot seminþele si se taie cuburi. Parizerul, castraveþii, cartofii, ardeii grasi se amestecã cu maioneza, zahãrul, sarea si piperul. Se orneazã cu rondele de roºii.
Se serveºte rece.

Niciun comentariu: