joi, 4 decembrie 2008

Salata din cruditati cu katchup

Ingrediente:
500 g morcovi
200 g þelinã rãdãcinã
­ 200 g sfeclã roºie
200 g varzã albã
­ 500 g mere
­ 200 g gulii
200 g varzã roºie
200 g roºii
500 g proaspete
200 g ardei gras
200 g lãmâie
250 g smântânã
20 g ­ sos ketchup
sare ºi piper

Mod de preparare:
Morcovii, merele, þelina, sfecla, varza, guliile, ardeii se spalã ºi se taie fâºii
fine. Lãmâile se spalã ºi se storc de suc. Legumele se amestecã uºor cu sare ºi
piper. Se decoreazã cu smântânã ºi ketchup.
Se serveºte rece.

Niciun comentariu: