joi, 4 decembrie 2008

Salata din cruditati

Ingrediente:
750 g morcovi
750 g ­ þelinã rãdãcinã
300 g mere
100 ml ulei
50 g lãmâie ­
sare dupã gust

Mod de preparare:
Morcovii, þelina, merele se curãþã ºi se taie felii subþiri. Lãmâia se spalã.
Jumãtate se stoarce, jumãtate se taie felii. Merele, morcovii, þelina se amestecã
cu uleiul, sarea ºi sucul de lãmâie.
Se serveºte rece ºi se decoreazã cu rondele de lãmâie pe marginea cupei.

Niciun comentariu: