sâmbătă, 6 decembrie 2008

Salata germana

Ingrediente:
5 ouã
250 g maionezã
­50 g ºuncã presatã
25 g lãmâie
­75 g salatã verde
10 g zahãr pudrã
sare ºi piper

Mod de preparare:
Ouãle se spalã sub jet de apã rece, se fierb tari, se rãcesc, se curãþã de coajã
ºi se taie sferturi. ªunca se taie felii subþiri. Salata se spalã ºi se taie fâºii subþiri.
Lãmâia se spalã ºi se stoarce de suc.
Ouãle se amestecã cu ºunca, salata verde, maioneza, zahãrul, piperul ºi sarea.
Se potriveºte dupã gust cu suc de lãmâie.
Se serveºte rece.

Niciun comentariu: