sâmbătă, 6 decembrie 2008

Salata greceasca

Ingrediente:
500 g castraveþi verzi ­
200 g smântânã
50 g usturoi
1 legãturã mãrar ­ verde
ardei iute dupã preferinþã
sare ºi piper dupã gust

Mod de preparare:
Castraveþii se spalã, se curãþã ºi se taie rondele. Usturoiul se curãþã ºi se
piseazã bine, ardeiul ºi mãrarul se spalã ºi se taie mãrunt. Castraveþii se amestecã
cu ardeiul iute, sarea ºi piperul. Smântâna se amestecã cu usturoiul pisat ºi apoi
totul se pune într­un vas ºi se amestecã uºor.
Se serveºte rece, simplã sau ca garniturã la diferite preparate.

Niciun comentariu: