luni, 1 decembrie 2008

Tort cu portocale

1 portocală mare sau 2 mici, 150 g nucă măcinată, 3 linguri de cacao, 200 g
zahăr, 7 ouă
Peste nuca măcinată amestecată cu cacao se adaugă portocala dată prin răzătoare, 7
gălbenuşuri (pe rând), apoi albuşurile bătute spumă. Se pune în tavă tapetată cu făină
şi se coace la foc potrivit. Se umple cu cremă Finetti sau cu frişcă.

Niciun comentariu: