luni, 1 decembrie 2008

Tort de post2

O cană de ulei, 1 şi ½ cană de Cola, o cană de zahăr pudră, 2 linguri de cacao, o
linguriţă de amoniac sau bicarbonat, drojdie cât jumătate de nucă, făină cât
cuprinde
Din aceste ingrediente (făină ca la un aluat de chec mai gros) se face o compoziţie
bine legată, care se coace la foc potrivit. După ce s-a răcit, se taie în două, se
însiropează cu puţin lichior de cafea, apoi se umple cu cremă făcută din 4 linguri de
margarină, 4 linguri de zahăr pudră şi 2 linguri de ness. Se face o cremă
spumoasă care se aşează între foi. Deasupra se pun trei linguri de gem de caise şi se
presară deasupra gem nucă de cocos sau nucă măcinată.

Niciun comentariu: