joi, 8 ianuarie 2009

Ardei iuti pentru iarna

Ardeii iuţi se spală cu apă rece, apoi se aşează în borcane mici de 400 g, după care se
toarnă peste ei un sirop format dintr-o parte de oţet, o parte de apă, sare şi boabe de
piper. Se fierbe un clocot, apoi călduţ se toarnă peste ardei. La sfârşit, legăm
borcanele şi le dăm la cămară.

Niciun comentariu: