duminică, 11 ianuarie 2009

Caprene

Ingrediente:
250 g untură
150 g margarină
150 g nucă măcinată
200 g zahăr pudră
1 ou
esenţă de rom
2 linguri de cacao

Mod de preparare:
Se pune făină cât cuprinde pentru un aluat potrivit de moale din care se fac biluţe şi
se turtesc cu furculiţa. Se coc la foc iute, apoi se umplu cu cremă.
Crema – 1 pachet de unt frecat cu zahăr pudră, 1 gălbenuş, 3 linguri de lapte
praf, 3 linguri de alcool de 96 de grade şi esenţă de vanilie.

Niciun comentariu: