joi, 1 ianuarie 2009

Cartofi cu ciuperci

Ingrediente:
800 g cartofi ­
150 g ciuperci conservã ­
100 ml ulei
sare si piper dupã gust
1/2 cub MAGGI de ciuperci

Mod de preparare:
Cartofii se curãþã, se spalã si se taie cuburi. Ciupercile conservã se scurg de
lichid, se trec sub jiul de apã rece si se taie mãrunt. Cartofii se fierb în apã cu sare
si jumãtatea de cub MAGGI si se scurg de lichid. În uleiul încins se înãbusã
ciupercile, se adaugã cartofii fierþi si se amestecã usor pentru omogenizare. Se
adaugã sare si piper.
Se serveste cald.

Niciun comentariu: