marți, 27 ianuarie 2009

Cartofi la cuptor

Ingrediente
Pentru aceasta reteta nu sunt cantitati fixe.Folositi din fiecare ingredient
in functie de nr.persoanelor pentru care gatiti si in functie de gust.
Aveti nevoie de :
-cartofi
-sunca,carnati si alte mezeluri care va plac
-2-3oua fierte
-4 oua crude
-bulion
-branza sau cascaval
-ciuperci ( optional )
-putin lapte
-vegeta
Mod de preparare
Se fierb cartofii,se curata si se taie felii,apoi se amesteca cu vegeta,2
oua crude, mezelurile,ouale fierte,bulionul,ciupercile si o parte din branza
rasa.Deasupra se pun 2 oua batute si amestecate cu laptele,apoi se
rade restul de branza sau cascaval si se dau la cuptor pana cand se
formeaza crusta desupra.
Sunt deliciosi,mai ales daca folositi afumaturi.

Niciun comentariu: