marți, 27 ianuarie 2009

Cartofi taranesti

Ingrediente
Pentru 10 portii: 2 kg cartofi, 150 ml ulei (untura), 1 legatura verdeata, 10 g
boia de ardei, sare, piper.
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala, se taie in sferturi pe lungime, se sareaza si se
condimenteaza, apoi se introduc la cuptor intr-o tava cu grasime. Cind sunt
bine patrunsi, se scot si se servesc fierbinti, cu verdeata taiata marunt
deasupra.

Niciun comentariu: