joi, 1 ianuarie 2009

Fasole verde sote

Ingrediente:
­ 900 g fasole verde proaspãtã sau 500 g conservã
50 g unt
­ 1 legãturã mãrar
sare dupã gust

Mod de preparare:
Fasolea verde proaspãtã se curãþã si se spalã (cea conservatã se scurge de
lichid si se trece sub jet de apã rece). Mãrarul verde se spalã si se taie mãrunt.
Fasolea verde proaspãtã se fierbe în apã cu sare. Când fasolea este fiartã se soteazã
în 50 g unt si se adaugã 1 din mãrarul verde.
Se serveste cald, cu restul de mãrar verde presãrat deasupra.

Niciun comentariu: