miercuri, 14 ianuarie 2009

Foi Ioana

3 căni de făină, o cană de smântână, 250 g margarină şi sare, după care se fac foi
pe dosul tăvii.
Crema – 400 ml lapte, 2 pahare de zahăr; zahărul se arde şi se stinge cu 200 ml de
lapte, iar restul de lapte se amestecă cu 2 linguri de făină şi se pune peste siropul de
zahăr, după care se pun 50 g unt şi se dă la o parte. La final, se adaugă o cană de
nuci măcinate şi se umplu foile.

Niciun comentariu: