duminică, 11 ianuarie 2009

Ischler

Ingrediente:
300 g margarină,
200 g zahăr,
500 g făină,
150 g nucă măcinată,
vanilie, esenţă de rom,
1 praf de copt, nucă de cocos

Mod de preparare:
Se frământă un aluat potrivit din care se fac rondele care se coc în tavă tapetată, apoi
se umplu câte două cu cremă de ciocolată şi pe deasupra se glasează cu ciocolată
topită. Din acest aluat se pot face şi cornuleţe care se dau şi ele prin ciocolată topită.
Cornuleţele cu două culori se pot face, fără umplutură, mai mari. După ce le scoatem
din cuptor şi sunt calde, turnăm peste ele un sirop de zahăr, le aşezăm pe un platou şi
presărăm deasupra nucă de cocos.

Niciun comentariu: