duminică, 11 ianuarie 2009

Prajitura cu branza

Blatul - 6 ouă, 6 linguri de zahăr pudră, 6 linguri de făină şi 1 plic de praf de
copt.
Umplutura - 700 g brânză, 1 pachet de unt, vanilie, lămâie şi 300 g zahăr pudră.
Glazura - se face jeleu dintr-un pachet de budincă de zmeură şi 400 g Fanta.
Amestecăm 100 ml de suc cu praful de budincă, restul de suc se fierbe şi, când
clocoteşte, se pune budinca dizolvată, amestecăm bine până se îngroaşă şi coacem
blatul. După ce se răceşte, îl tăiem în două foi şi punem: blat – un strat de gem –
brânză – gem – blat, iar deasupra glazura colorată.

Niciun comentariu: