duminică, 11 ianuarie 2009

Prajitura rozi(de post)

Ingrediente:
4 foi napolitană mari
500 g ciocolată menaj albă
500 g ciocolată menaj cu cacao
400 g margarină frecată spumă cu 100 g zahăr pudră
o esenţă de vanilie
300 g dulceaţă de fructe

Mod de preparare:
Topim ciocolata albă pe baie de aburi, iar după ce s-a răcit adăugăm 200 g margarină
frecată spumă, adăugăm dulceaţa şi 100 g nuci sau alune zdrobite. Amestecăm
repede şi punem compoziţia între patru foi, adică între câte două. Topim ciocolata cu
cacao şi o amestecăm cu restul de margarină frecată, adăugăm alune zdrobite şi
punem între cele patru foi umplute cu ciocolată albă. Dăm la rece timp de 3-4 ore,
apoi se taie.

Niciun comentariu: