joi, 8 ianuarie 2009

Pricomigdale cu cocos

Ingrediente:
200 g zahăr
3 albuşuri
100 g nucă de cocos
125 g dulceaţă

Mod de preparare:
Se bat albuşurile spumă cu 25 g zahăr. Se adaugă nuca de cocos şi restul de zahăr.
Din această compoziţie, se fac turtiţe mici şi plate care se aşează în tavă pe o hârtie
unsă cu unt şi se coc la foc potrivit, circa 12-15 minute. Dulceaţa se încălzeşte şi se
pasează, după care se umplu două câte două.

Niciun comentariu: