marți, 27 ianuarie 2009

Salata Cezar cu macaroane si pui

Ingrediente
Pt. 4 persoane:100 gr. macaroane spirala, sare, 2 felii paine toast, 4
linguri ulei, 2 piepturi de pui (filet, ca. 400 gr.), piper, 1/2 castravete de
salata, o salata mica(ca. 300gr.), 250 gr. morcovi, 2 catei de usturoi, 1
ou, 1 lingurita mustar, 125 ml. ulei de masline, 2 linguri zeama de lamaie
Mod de preparare
Macaroanele se pun la fiert in apa sarata cam 8 minute. Se scot si se
lasa sa se stoarca. Painea se taie in cubulete si se prajeste in 2 linguri
de ulei, pana devine aurie-maronie. Se scot feliile.

Niciun comentariu: