marți, 27 ianuarie 2009

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Ingrediente
500 g cartofi fierti, o legatura ridichi, un ardei galben, 2-3 rosii, o legatura
ceapa verde, 300 g iaurt, 100 g smintina acra, sucul unei lamii, 2 catei
usturoi, patrunjel, coriandru
Mod de preparare
Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se
toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se taie felii, ceapa verde inele.
Se amesteca toate intr-un castron cu sare si piper. Iaurtul, smintina si
sucul de lamiie se amesteca si se toarna peste cartofi. Se adauga
usturoiul si verdeata tocata fin.
Se serveste peste 30 minute

Niciun comentariu: