joi, 8 ianuarie 2009

Scoarta de copac

Ingrediente:
1 ou
1 pahar cu lapte
1 pachet de unt
1 praf de copt stins cu lămâie / oţet
făină cât cuprinde

Mod de preparare:
Se face un aluat potrivit de tare, care se lasă la frigider timp de o oră, apoi se întinde
o foaie potrivit de groasă şi se taie fâşii lunguţe care se dau prin 150 g nuci măcinate
amestecate cu zahăr tos. Fâşiile se dau prin ou bătut şi apoi prin nucă şi se coc pe tăvi
speciale, încălzite. După ce s-au copt, la sfârşit, se dau prin zahăr pudră.

Niciun comentariu: