duminică, 15 februarie 2009

Crema de rahat

500 gr rahat, 3 galbenuse de ou, 1 pahar coaje de lamaie,200 gr unt. Se pune la fiert in baie de aburi rahatul pana se dizolva si se fraca pana se face ca un serbet bine legat. Se pune treptat cate un ou aoi coaja de lamaie si cate foarte putin rom. Separat se freaca untul spuma si se amesteca cu compozitia de mai sus. Se poate adauga 15 nuci prajite. Se poate umple blat de nuci.


Niciun comentariu: