duminică, 15 februarie 2009

Fursecuri cu anason

8 albuse, 1 pahar zahar, 1 pahar faina, 1 cescuta cu grasime, 2lingurite ananson. Se bat albusele spuma, se adauga zaharul, se bat sa se intareasca bine, apoi punem faina, grasimea si anasonul amestecand usor. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina, se coace la foc potrivit si se taie subtire cand este inca calda. Daca e crescuta mult se da in doua.


Niciun comentariu: