duminică, 15 februarie 2009

Tarta cu fructe

250 gr faina, 125 gr unt (ca 2 linguri cu varf), 2 linguri zahar, 1/2 paharlapte, sare si un ou. Facem aluat intr-o craticioara: intai faina apoi punem untul, laptele in care am topit si zaharul, sare, pesmetul, oul si o framantam, apoi o punem la rece 2 ore. O punem pe masa, intindem o foaie rotunda, ungem o forma pentru ofaie, intepam fundul. Se coace 35 minute, scoatem si o ungem cu ou, o mai dam la copt, iar o scoatem, punem fragi, turnam peste ele sirop si o servim la masa.

Niciun comentariu: