duminică, 15 februarie 2009

Trufe

1/2 kg biscuiti, 150 gr unt proaspat, 250 gr zahar, rom si nuci cam doi pumninumai curatite. Se sfarma biscuitii, se amesteca cu 3 lingurite cacao in 1/4 litri apa in care s-a dizolvat 150 gr zahar. Adauga untul frecat bine, romul si o parte (cam jumatate) nuci. Restul de nuci le pui in 100 gr zahar ars, le amesteci si le rastorni pe un taler ud. Din compozitie se face oua pe care le tavalesti in nucile cu zahar ars sau faci forma de cue si pe deasupra pui nucile sparte putin in piulita.

Niciun comentariu: