miercuri, 4 martie 2009

COTLET DE TOAMNA

Ingrediente: Cotlet cu os - 6 bucati 3 oua Faina - 100 gr Pesmet - 200 gr 1 conopida 4 morcovi 6 gogosari 2 cartofi Smantana dulce - 200 gr Cotletele se condimenteaza apoi se prepara ca snitelul vienez. Legumele se taie in cubulete apoi se fierb in apa cu sare, se paseaza ca pentru piure si se asezoneaza cu smantana dulce, sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu gogosarii si se servesc alaturi de cotletul bine rumenit.

Niciun comentariu: