miercuri, 4 martie 2009

GONDOLA PLACERILOR DE TOAMNA

Ingrediente: Dovleac pentru placinta Seminte de dovleac neprajite Piept de pui Telina Gogosari rosii Smantana Saleuri crocante Cascaval Dovleacul se taie in felii apoi se coace la cuptor timp de 40 - 50 de minute pana se patrunde foarte bine. Pieptul de pui si gogosarii se taie in cubulete, apoi se rumenesc la tigaie, se asezoneaza cu smantana, se adauga telina razuita si se fierb la foc iute 5 minute. Fiecare felie de dovleac se umple cu aceasta compozitie, se presara cascaval razuit pe fiecare si se mai lasa la cuptor 10 minute pentru gratinat. Se decoreaza cu saleuri crocante si seminte de dovleac.

Niciun comentariu: