IAHNIE DE FASOLE CU AFUMATURA

Ingrediente: Fasole boabe Ceapa Morcovi Gogosari Usturoi Telina Kaiser afumat Carnaciori de casa Leustean Rosii Suc de rosii Ulei de masline Se fierbe fasolea boabe in apa cu sare. Separat se prepara un sos astfel: Kaiserul, ceapa, morcovii, gogosarii, telina, usturoiul si rosiile se taie in cubulete si se distuie in ulei de masline. Dupa ce legumele sunt bine patrunse, se adauga sucul de rosii si fasolea boabe. Se introduce la cuptor la 150 de grade timp de 30 - 40 de minute apoi se serveste alaturi de carnaciori de casa fripti pe gratar.