marți, 3 martie 2009

OCHI DULCI

Ingrediente:

Faina - 200 gr
Cartofi - 2 kg
Nuci - 500 gr
Zahar - 500 gr
4 oua
6 banane
Scortisoara
Miere - 500 gr

Se taie cartofii cubulete si se fierb ca pentru piure.
Se paseaza si se adauga ouale si faina.
Se taie bananele iar din compozitia de cartofi se formeaza galuste, care se umplu cu banane.
Galustele se fierb in apa cu sare.
Nucile sfaramate se trag la tigaie apoi se adauga zaharul tos si scortisoara.
Dupa ce au fiert galustele, se trec prin compozitia de nuci apoi se ung cu miere de albine.

Niciun comentariu: