marți, 3 martie 2009

PRAJITURA DE CASA CU BISCUITI

Ingrediente:

Biscuiti - 1 kg
Frisca batuta - 1 kg
Ciocolata - 1 kg
Lichior de cafea - 100 gr
Ness - 30 gr
Lapte - 1 l
Nuci - 300 gr
Topping caramel - 350 - 400 gr

Se topeste ciocolata in bain-marie apoi se amesteca in frisca batuta.
Se adauga lichiorul de cafea, cafeaua solubila diluata in apa si esenta de rom.
Biscuitii se impart in 4 parti egale, se trec prin lapte si se aseaza pe un platou.
Peste biscuiti se aplica un strat de crema - se continua operatiunea pana la ultimul strat.
Prajitura se imbraca in crema, se presara pe suprafata miez de nuca sfaramat si se decoreaza cu topping caramel.

Niciun comentariu: