miercuri, 4 martie 2009

PUI CU PRUNE CARAMEL SI TAIETEI DE CASA

Ingrediente: Pulpe de pui Prune brumarii Taietei de casa Zahar brun Arahide Smantana Vin alb sec Pere rosii Pulpele de pui se condimenteaza si se prepara la cuptor. Taieteii de casa se fierb si se pastreaza in apa rece. Zaharul brun se caramelizeaza, se stinge cu vin si smantana. Se adauga prunele si se fierbe 5 minute. Peste sosul de prune se adauga taieteii de casa. Se serveste totul cu pulpele de pui bine rumenite. Se decoreaza cu pere rosii.

Niciun comentariu: