marți, 3 martie 2009

SALATA DE MAI

Ingrediente:

Cartofi noi - 2 kg
Varza - 500 gr
3 oua
Sunca de Praga - 150 gr
Cascaval - 150 gr
Maioneza - 400 gr
10 carnaciori oltenesti
Castraveciori murati - 200 gr
Oregano
Chimen

Se fierb cartofii in coaja.
Se prepara o omleta in care se adauga oregano si chimen.
Cartofii se curata de coaja apoi se taie in cubulete.
La fel se procedeaza cu omleta, cascavalul, sunca de Praga, castraveciorii murati si varza.
Se adauga maioneza si se serveste salata alaturi de carnaciori oltenesti sau crenvursti.

Niciun comentariu: