luni, 14 decembrie 2009

Biscuiti Amaretti

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
• 340 gr migdale macinate • 340 gr zahar pudra • 30 ml lichior de migdale • 4 albusuri

Mod de preparare: 1. Incalzeste cuptorul la 180ᵒC. 2. Bate albusurile spuma intr-un bol mare. 3. Adauga in albusuri zaharul cu migdalele macinate si amesteca usor..Adauga lichiorul si amesteca pana ce obti o pasta moale. 4. Folosind o lingurita, aseaza mingiute mici pe o tava tapetata cu foaie de copt, la 2 cm distanta una de alta, caci ele se vor extinde. 5. Coace-le timp de 15 minute. :)

Niciun comentariu: