duminică, 13 decembrie 2009

Cartofi dulci iuti

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
• 600 gr cartofi dulci, decojiti si taiati felii de 2,5 cm grosime • 4 lingurite ulei de masline • 4 lingurite thymus uscat • 1 ardei iute verde sau rosu, tocat marunt

Mod de preparare: 1. Incalzeste o tava tip gratar la flacara puternica. 2. Pune feliile de cartofi intr-un vas, adauga uleiul de masline, cimbrul, ardeiul, sare si piper, dupa gust, si amesteca-i bine. 3. Imparte feliile de cartofi in 4 bucati de folii de aluminiu.Impacheteaza cartofii in folia de aluminiu.Aseaza pachetelele in tava si lasa cartofii sa se coaca 45 minute, pana s-au inmuiat.

Niciun comentariu: