duminică, 13 decembrie 2009

Cartofi dulci prajiti

Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
• 500 gr cartofi dulci • 5-6 linguri ulei de masline • 1 lingurita paprika • 1 lingurita cumin macinat • 1 lingurita scortisoara macinata • ½ lingura zeama de lamaie • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare: 1. Se decojesc cartofii si se taie cubulete. 2. Se incinge o tigaie, la foc potrivit, apoi se adauga uleiul de masline. 3. Se amesteca cartofii cu paprika, cuminul si scortisoara, apoi se prajesc pana se rumenesc si s-au facut. 4. Chiar inainte de servire, se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust.

Niciun comentariu: