vineri, 4 decembrie 2009

Ciuperci cu sos

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:


1/2 kg ciuperci proaspete,



1 ceapa,



1 lingura sos iute,



1 lingura pasta de tomate,



4 catei de usturoi pisat,



sare,



piper,



cimbru.




Mod de preparare:


Calesc ceapa, adaug ciupercile feliate. Las 10 minute sa se caleasca impreuna, adaug o ceasca de apa, sosul iute, condimentele, las sa fiarba pana scade sosul. Adaug pasta de tomate si usturoiul, mai las pe flacara 5 minute. Servim in post alaturi de piure de cartofi sau cu mamaliguta.

Niciun comentariu: