luni, 14 decembrie 2009

Inghetata de zmeura

Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
• 600 gr zmeura • 300 gr zahar pudra • 1 pahar de lapte (sau daca doresti poti inlocui laptele cu frisca lichida) • 1 albus

Mod de preparare: 1. Zdrobeste zmeura, pastrand cateva pentru décor. 2. Bate albusul spuma tare cu zaharul pudra, adauga laptele, putin cate putin, si piureul de zmeura si amesteci usor pana se omogenizeaza complet. 1. Se introduce compozitia la congelator pentru 3-4 ore ore, apoi se scoate, se amesteca cu mixerul si se introduce din nou la congelator pentru inca 4 ore.Se repeta acesta operatiune de inca 1-2 ori. 3. Cand este complet inghetata, o servesti decorata cu fructele de zmeura pastrate.

Niciun comentariu: