joi, 21 octombrie 2010

Bonet

Autor:mihaela idriceanu
Timp de preparare:
1 ora si 10 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
100 g zahar pt caramel
100 g biscuiti amaretto
100 g zahar
20 g cacao
2 oua
2 galbenusuri
500 ml lapte
3 lg rom
coaja de la o portocala
1 zahar vanilat


Mod de preparare:
Se caramelizeaza zaharul si se tapeteaza cu el o tava de chec.
Se amesteca ouale cu zahar,vanilie,rom si coaja rasa de portocala.se adauga cacao cernuta,laptele rece si in final biscuitii dati prin robot.Se rastoarna compozitia peste zaharul ars si tava de chec o punem intr-o tava mai mare cu apa(baie marina).Dam la cuptor la 180 de grade pt 45 de minute.Cand e gata,rasturnam si servim rece. 



Niciun comentariu: