vineri, 7 ianuarie 2011

Salata de somon

Autor:Lia
Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
O salata rapida, aromata si super delicioasa !sursa este Ama si ii multumesc!
100g file de somon afumat
1 castravete proaspat
4 oua
1 salata
3 rosii
Sare
piper
Mustar picant
Ulei de masline
Zeama de lamaie


Mod de preparare:
Punem ouale la fiert si intre timp spalam si taiem castravetele si rosiile. Spalam bine frunzele de salata si le rupem in bucati. Feliile de somon le taiem/rupem in fasii. Oule fierte tari si curatate de coaja le taiem in 6 si le adaugam peste celelalte ingrediente.
Din mustar, lamaie si ulei, facem un dressing, pe care-l adaugam peste salata. Asezonam , amestecam si salata este gata de servit.
Eu am servit-o, pe un platou alaturi de clesti crab si pringles cu icre, de jur imprejur.
Pofta buna! 


 

Niciun comentariu: