joi, 3 februarie 2011

budinca de panetone cu mere

Autor:mihaela idriceanu
Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
300 g panetone
4 oua
100 g zahar
500 ml lapte
2 mere
coaja rasa de la o lamaie


Mod de preparare:
Taiem panetonele felii.
Laptele amestecat cu coaja rasa de lamaie il punem la incalzit.Batem ouale cu zahar si adaugam laptele fierbinte.Ungem o tava de cozonac cu unt,asezam un strat de felii de panetone,merele curatate si taiate felii,turnam jumatate din compozitia de lapte cu oua.Punem un alt rand de panetone si turnam restul de lapte.Dam la cuptorul preincalzit la 160-180 grade pt 40-45 minute.Cand s-a racit pudram cu zahar. 


 

Niciun comentariu: