vineri, 25 martie 2011

Foetaj cu branza dulce

Autor:Lia
Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
un pachet foi de placinta
500 gr branza dulce
400 ml iaurt
400gr zahar
2 oua
100gr stafide
200 ml ulei de masline
1 fiola esenta de vanilie


Mod de preparare:
Ungem fiecare foaie de placinta cu ulei si o rulam, dupa care le aseazam intrun vas termorezistent. Peste ele presaram stafidele.
Intr-un bol, amestecam branza cu zaharul,vanilia, ouale si iaurtul, dupa care rasturnam amestecul peste foile de placinta si scuturam usor vasul, sa se patrunda bine foile, introducem in cuptorul cald, pt 20minute ( pana se formeaza o crusta maronie, deasupra).
Preparatul, se serveste atat cald cat si rece. Pofta buna ! 







 

Niciun comentariu: